Après avoir présenté au public les différentes facettes de son patrimoine à l’UNESCO en septembre, le département de Tokushima a investi en début de semaine le restaurant ERH à Paris pour présenter aux professionnels de la gastronomie et de la restauration ses produits gastronomiques.
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Le département de Tokushima n’est pas connu que pour l’un des matsuri les plus célèbres du Japon, l’Awa Odori. Il est aussi le berceau d’une gastronomie riche et de bien d’autres patrimoines culturels comme naturels à découvrir en toutes saisons.
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Deux représentations de Ningyô Jôruri d’Awa se sont tenues à Paris, le 23 septembre à l’UNESCO et le lendemain à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Une première en France pour cet art traditionnel inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2008 !
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