Catégorie : @Paris

Introduction aux encens et parfums du Japon à travers un atelier de Nioi Bukuro

Nous vous avions mentionné l’exposition-vente Synergies entre tradition et modernité qui s’était tenue à la MCJP jusqu’à fin octobre, et qui est disponible désormais en ligne. Comme toujours, des ateliers étaient proposés au public, notamment un atelier de nioi bukuro auquel nous avons participé.

Accords mets et sakés, une affaire de goût !

Au Salon du Saké, l’une des activités les plus intéressantes est la tenue d’ateliers mets et sakés. A chaque édition, des classiques comme l’accord fromages et sakés et de nouveaux accords sont proposés au grand public. Mais si un choix de sakés est défini, c’est finalement le consommateur qui choisit la meilleure association pour son

Lire la suite

Un bilan du Salon du Saké 2021 avec Sylvain HUET 

Le Salon du Saké vient de s’achever, en beauté ! En dépit des restrictions sanitaires, le public comme les maisons de saké japonaises étaient au rendez-vous, que ce soient à travers les producteurs ou les distributeurs. Bilan de cette édition et des actions prises les années précédentes avec le fondateur du salon, Sylvain HUET.

Le Salon du Saké 2021, sous le thème « Innover face aux défis sans précédent »

Comme la plupart des évènements en 2020, la 7ème édition du Salon du Saké et des Boissons japonaises a dû être reportée à cause de la pandémie. La situation sanitaire s’améliorant, l’évènement se déroulera à Paris au New Cap Event Center les 2 et 3 octobre pour le public, et le 4 octobre pour les professionnels !

Goldorak XperienZ, la rétrospective à la MCJP !

A l’occasion des 45 ans de Goldorak, PRIME PROD organise une exposition rétrospective à la Maison de la Culture du Japon à Paris à voir jusqu’au 30 octobre 2021 ainsi qu’une soirée au Grand Rex le 28 octobre 2021. Nous avons été au vernissage de l’exposition, qui devrait plaire aux fans comme aux novices !

Maison, le restaurant du chef Sota ATSUMI

C’est à titre personnel que nous nous sommes rendus, avec mon binôme, au fameux restaurant Maison à Paris, dans le 11ème arrondissement.  Ne vous attendez pas à de la cuisine japonaise, car si le chef est japonais, c’est de la cuisine française qu’il propose ! Un dîner qui était parfaitement exécuté, mais qui n’est pas exempt

Lire la suite

Les expositions parisiennes autour du Japon en cette rentrée 2021 !

Vous avez votre passe sanitaire et êtes équipé d’un masque ? Vous n’avez donc aucune raison de manquer les expositions qui vont débuter en ce mois de septembre ou qui sont toujours en cours à Paris ! Parmi les nouveautés : une rétrospective Goldorak, les Sanctuaires des divinités, le concept du Yûgen et une sélection de photos de

Lire la suite