Étiquette : Gastronomie

@Paris, France-Japon, Gastronomie

Manger japonais (ou franco-japonais) à Paris à emporter ou en livraison pendant le confinement

C’est le retour du confinement au moins jusqu’au 1er décembre ! Si certains restaurants ont décidé de fermer temporairement leurs portes, d’autres proposent la vente à emporter, le click & collect et/ou la livraison. Nous vous avons sélectionné certaines adresses livrant dans Paris dans cet article, susceptible d’être mis à jour. Article mis à jour le 12 novembre 2020.

Continuer de lire « Manger japonais (ou franco-japonais) à Paris à emporter ou en livraison pendant le confinement »
tokyoatparis1 commentaire
@Paris, Ailleurs au Japon, Gastronomie

Une initiation aux spécialités de Shizuoka chez Accents

Les chefs Romain MAHI et Ayumi SUGIYAMA ont préparé un déjeuner en 4 temps à l’attention des professionnels sur le thème « Shizuka – Elégance Japon », soit une introduction aux spécialités du département de Shizuoka.

Continuer de lire « Une initiation aux spécialités de Shizuoka chez Accents »
tokyoatparisLaisser un commentaire
@Paris, Conférences et salons, Gastronomie

Quels sont les produits gastronomiques de Tokushima ?

©TokyoatParis

Après avoir présenté au public les différentes facettes de son patrimoine à l’UNESCO en septembre, le département de Tokushima a investi en début de semaine le restaurant ERH à Paris pour présenter aux professionnels de la gastronomie et de la restauration ses produits gastronomiques.

Continuer de lire « Quels sont les produits gastronomiques de Tokushima ? »
tokyoatparisLaisser un commentaire
@Paris, Arts de vivre, Gastronomie

Quelques spécialités de Nara @ Paris !

©TokyoatParis

Tokyo @ Paris a eu la chance d’assister en début de semaine à un séminaire de dégustation de spécialités culinaires de Nara, réservé aux professionnels et à la presse. Petit florilège des produits stars du département de Nara, connu également pour être « le berceau du Japon ».

Continuer de lire « Quelques spécialités de Nara @ Paris ! »
tokyoatparisLaisser un commentaire
@Paris, Ailleurs au Japon, Gastronomie

Découverte du patrimoine de Tokushima @ Maison de l UNESCO

©TokyoatParis

Le département de Tokushima n’est pas connu que pour l’un des matsuri les plus célèbres du Japon, l’Awa Odori. Il est aussi le berceau d’une gastronomie riche et de bien d’autres patrimoines culturels comme naturels à découvrir en toutes saisons.

Continuer de lire « Découverte du patrimoine de Tokushima @ Maison de l UNESCO »
tokyoatparisLaisser un commentaire