J’ai le plaisir de vous annoncer ma participation à une table ronde ce vendredi 10 janvier 2020 au Renard Doré, en compagnie de Bruno PHAM, Marine SPAAK et Yatuu, le tout animé par Marie C. PALOT.
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Deux dates à ne pas rater dans le cadre de l’exposition de janvier à l’espace Densan sur le thème de L’élégance nippone des arts de la table !
Continuer de lire « Conférence et présentation d’aogai nuri ou laque de Takaoka chez Densan »
Nous sommes en décembre, synonyme de fêtes de fin d’année et de cadeaux à offrir (ou à s’offrir) ! On vous propose donc trois marchés de Noël japonais prévu ce mois et à ne pas rater en plein centre de Paris.
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Après avoir présenté au public les différentes facettes de son patrimoine à l’UNESCO en septembre, le département de Tokushima a investi en début de semaine le restaurant ERH à Paris pour présenter aux professionnels de la gastronomie et de la restauration ses produits gastronomiques.
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La 25ème édition du Salon du Chocolat s’est terminée ce dimanche. Nous y avons rencontré Machico MAEUCHI, à la tête de Salon de Royal Kyoto, une des plus anciennes chocolateries japonaises. En dehors du salon, hélas, leurs chocolats sont à déguster uniquement au Japon ou à Singapour, et peut-être un jour à Paris ?
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En 2019, huit étudiants ont été lauréats du Japan Workshop. Début octobre, revenus de leur voyage au Japon, les huit lauréats se sont exprimés sur leur expérience et les perspectives futures pour leur projet !
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Depuis 2015 (et avant cela une 1ère édition en 2013) le Salon du Saké est devenu le rendez-vous annuel incontournable en Europe pour s’initier au saké et d’autres boissons alcoolisées japonaises pour certain.e.s et pour découvrir de nouvelles productions pour les amateur.ice.s et les professionnel.le.s !
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A l’occasion de la diffusion le 8 novembre 2019 sur Arte de l’émission Invitation au voyage consacré aux plongeuses Ama, une conférence sur ce métier traditionnel et inscrit au Patrimoine du Japon avait été donnée 10 octobre dernier à la Maison de la Culture du Japon à Paris, en présence de plusieurs Ama !
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Deux représentations de Ningyô Jôruri d’Awa se sont tenues à Paris, le 23 septembre à l’UNESCO et le lendemain à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Une première en France pour cet art traditionnel inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2008 !
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