Catégorie : @Paris

Un mois très Otemaé

« Otemae » ou « Otemae chodai itashimasu » est la formule utilisée lors de la cérémonie du thé lorsque l’invité reçoit le bol de thé. En français, cela se traduirait par « Avec gratitude, je me délecte de votre thé ». Comme le titre de la pièce qui sera présentée à la Maison de la Culture du Japon à Paris

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Un art du théâtre de marionnettes: Ningyo Joruri

Deux représentations de Ningyô Jôruri d’Awa se sont tenues à Paris, le 23 septembre à l’UNESCO et le lendemain à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Une première en France pour cet art traditionnel inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2008 !

Un nouveau restaurant KODAWARI RAMEN en hommage à Tsukiji !

Ouvert depuis plusieurs jours, c’est le dernier né des restaurants de râmen dans le quartier japonais de Paris. Kodawari Tsukiji est le nouvel établissement de Jean-Baptiste MEUSNIER, et un hommage au marché de Tsukiji qui a fermé ses portes en octobre 2018. Attention, pas de réservation possible ! A peine entrée dans le nouveau restaurant

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Hakata Choten : un nouveau restaurant de râmen à Paris

Découvrez une recette inédite de râmen en France, celle des tonkostu râmen, grâce à l’ouverture à Paris du restaurant Hakata Choten. Ouverture d’un tout nouveau restaurant de râmen dans le quartier d’Opéra : le Hakata Choten. Encore un me direz-vous ? Et bien pas tout à fait, puisque ce restaurant, qui ouvre les portes pour la première fois

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